6月13日,四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦 “天府糧倉”省級公用品牌商標授權(quán)使用發(fā)布會。
此次,協(xié)會會員單位自貢市泰福農(nóng)副產(chǎn)品加工廠旗下 “龍須淡口” 品牌,成功入選首批“天府糧倉”品牌商標授權(quán)使用名單。
“龍須淡口”品牌,凝聚了泰福人對傳統(tǒng)工藝的堅守與對現(xiàn)代品質(zhì)的不懈追求。每一份“龍須淡口”產(chǎn)品,都飽含著泰福匠心。其原料:龍須淡口大頭菜,選用皮薄肉嫩的缺葉大頭菜,于大雪前后采收,采用自然風(fēng)干、一腌二腌三腌的傳統(tǒng)發(fā)酵工藝。冷酵清鮮脆爽,淡口回甘;壇酵醬香濃郁,有百年不朽之譽,是佐餐輔料的佳品。
此次獲得“天府糧倉”品牌商標授權(quán),是對“龍須淡口”品質(zhì)的權(quán)威認證,更是一份沉甸甸的責(zé)任。泰福農(nóng)副產(chǎn)品加工廠將以此為契機,倍加珍惜榮譽,繼續(xù)嚴控原料關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、質(zhì)檢關(guān),并且在保留傳統(tǒng)風(fēng)味精髓的同時,積極探索工藝創(chuàng)新,提升產(chǎn)品競爭力,發(fā)揮授權(quán)品牌示范帶動作用。