為開拓小學(xué)生視野，增長知識，2021年10月22日下午，自貢日報等媒體和相關(guān)學(xué)校組織，以“做一個有鹽有味的小記者”為主題的自貢市小記者協(xié)會研學(xué)社會實踐活動采風(fēng)團，走進協(xié)會會員單位四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司，開啟一場尋味之旅。
參加此次研學(xué)活動的小記者和老師共計60余人，旨在通過采風(fēng)活動了解學(xué)習(xí)探尋富順“鹽之源、才子鄉(xiāng)、豆花城”的奧秘、自貢井鹽文化的輝煌歷史，富順豆花及豆花蘸水制作非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承，遠達美樂食品公司香辣醬起源和發(fā)展。小記者們進入廠區(qū)后，就被美樂公司“壯觀”的廠區(qū)環(huán)境所吸引，對新的環(huán)境感到非常的新奇，在美樂公司解說人員的帶領(lǐng)下，小記者們參觀了富順香辣醬文化歷史展館和生產(chǎn)車間，了解富順豆花文化、香辣醬發(fā)展傳承和公司產(chǎn)品的生產(chǎn)制作過程。
參觀結(jié)束后，小記者們品嘗、并用美樂產(chǎn)品DIY制作了各種美食，鮮美、香辣、馨香的美樂產(chǎn)品制作的美食讓小記者們贊不絕口，紛紛表示美食非常好吃，回家讓爸爸媽媽也這樣做來吃。小記者們說：美樂給他們留下深刻的印象，也是他們童年中一次難忘的旅程。
最后，小記者們對研學(xué)活動中遇到的問題和疑惑，向遠達美樂公司技術(shù)人員進行了提問和交流，活動在小記者的歡聲笑語中圓滿結(jié)束。